CACAO° FACTORY PRO, votre partenaire direct pour le cacao équatorien d'excellence
Du producteur au professionnel ...
La qualité sans compromis!
Spécialiste dans le commerce international de cacao et dérivés.
Nous connectons directement les producteurs équatoriens aux professionnels exigeants : chocolatiers artisans, pâtissiers, chefs et industriels.
Notre maîtrise complète de la chaîne d'approvisionnement garantit: production, traçabilité, qualité constante et service sur mesure.
Pourquoi nous choisir?
✓ Accès direct aux origines
Présence permanente en Équateur sur les zones de production. Sélection rigoureuse des fèves de cacao "Arriba Nacional" (Fino de Aroma) et CCN51.
✓ Expertise métier
Plus de 11 années d'expérience dans le cacao et chocolat. Accompagnement technique et conseil personnalisé pour vos projets.
✓ Trading professionnel
FOB, CIF, conditions adaptées aux volumes professionnels. Certifications, documentation complète, logistique maîtrisée.
✓ Qualité certifiée
Contrôle qualité à chaque étape : fermentation, séchage, stockage. Analyses systématiques pour garantir les spécifications.
✓ Flexibilité commerciale
Du paquet au conteneur complet. Solutions sur mesure pour artisans et industriels.
Fèves de Cacao
🌍 Origine
Équateur – cacao reconnu mondialement pour sa richesse aromatique florale et fruitée, sa qualité supérieure de rendu et sa traçabilité garantie depuis la plantation jusqu’à l’exportation.
📦 Produit
Produit brut destiné aux artisans et industriels.
Idéal pour les processus de transformation primaire tels que la torréfaction, le broyage ou l’extraction de beurre, de poudre ou de liqueur de cacao.
Cacao "Arriba Nacional" - Fino de Aroma
- Cacao Premium pour professionnels exigeants
- Fermentation contrôlée, séchage optimal
- Traçabilité complète depuis la plantation
Pâte de Cacao ou Liqueur de Cacao "Premium"
Origine
Équateur – issue de fèves de cacao sélectionnées pour leur profil aromatique intense et leur pureté.
Produit
Pâte de cacao, également appelée liqueur de cacao, obtenue par broyage fin de fèves fermentées et torréfiées.
Produit 100 % pur, sans additif, destiné aux chocolatiers, pâtissiers, transformateurs et industriels agroalimentaires.
Idéale pour la fabrication de chocolats, glaçages, boissons cacaotées et produits transformés.
Beurre de Cacao
Origine
Équateur – extrait à partir de fèves de cacao torréfiées.
Produit
Beurre de cacao pur, obtenu par pression mécanique ou extraction à partir de la pâte de cacao.
Produit naturel, non désodorisé (version désodorisée disponible sur demande).
Destiné aux chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, cosmétiques naturels et industries pharmaceutiques.
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✓ Origine Équateur, traçabilité garantie
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La matière première essentielle : fèves équatoriennes transformées en pâte lisse et intense, sans aucun additif.
L'essentiel :
Pure liqueur de cacao • Broyage fin • Naturellement riche en beurre • Texture parfaiteIdéale pour : Chocolaterie • Pâtisserie • Glaçages • Boissons premium • Transformations industrielles
Origine traçable - Qualité professionnelle
