PRODUCTOR • CENTRO DE ACOPIO • EXPORTADOR DE CACAO

Especialista B2B para fabricantes y profesionales de la industria alimentaria


Cacao Factory Pro es su socio directo para el suministro de granos de cacao, derivados (pasta, nibs, manteca, polvo) y chocolate. Desde nuestras plantaciones y centro de acopio en Ecuador hasta su fábrica, controlamos toda la cadena de valor.

Granos de cacao

🌍 Origen

Ecuador – cacao reconocido mundialmente por su rico aroma floral y frutal, su acabado de calidad superior y su trazabilidad garantizada desde la plantación hasta la exportación.

📦 Producto

Producto crudo destinado a chocolateros artesanales, tostadores, procesadores de alimentos y empresas industriales.

Ideal para etapas de procesamiento primarias como el tostado, la molienda o la extracción de manteca, polvo o licor de cacao

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Pasta de cacao o licor de cacao "Premium"

Origen

Ecuador – elaborado con granos de cacao seleccionados por su intenso perfil aromático y su pureza.

Producto

La pasta de cacao, también llamada licor de cacao , se obtiene moliendo finamente granos fermentados y tostados .
Producto 100% puro, sin aditivos, destinado a chocolateros, pasteleros, industriales y fabricantes de alimentos .
Ideal para elaborar chocolates, glaseados, bebidas de cacao y productos procesados .

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Manteca de cacao

Origen

Ecuador – extraído de granos de cacao tostados.

Producto

Manteca de cacao pura , obtenida por prensado mecánico o extracción de la pasta de cacao.
Producto natural, sin desodorizar (versión desodorizada disponible bajo pedido).
Destinado a chocolateros, pasteleros, confiteros, la industria cosmética natural y la farmacéutica .

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  • Nibs de cacao / Núcleos de cacao

    Granos de cacao ecuatoriano - Notas florales y frutales

    Granos excepcionales, fermentados, tostados y molidos con precisión. Perfil aromático intenso y natural.

    ✓ Cacao 100% puro, sin aditivos

    ✓ Origen: Ecuador, trazabilidad garantizada

    ✓ Ideal para incluir en barras de chocolate • Pasteles • Barritas energéticas y snacks • Granolas • Infusiones de cacao • Coberturas y decoraciones

    Para profesionales exigentes : chocolateros, pasteleros, tostadores de café, productores industriales


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  • Cacao en polvo

    Cacao en polvo ecuatoriano: la esencia pura del cacao

    Desde nuestros terruños ecuatorianos hasta tu taller: un cacao en polvo que revela toda la riqueza aromática y el color intenso de los mejores granos.

    Características :
    100% puro • 10-12% de grasa • Natural o alcalinizado • Alta solubilidad

    Perfecto para: Chocolates • Pasteles • Bebidas • Helados • Nutrición deportiva

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  • Pasta de cacao "estándar"

    Pasta de cacao 100% pura: el corazón del chocolate

    La materia prima esencial: habas ecuatorianas transformadas en una pasta suave e intensa, sin aditivos.

    Lo esencial:
    Licor de cacao puro • Finamente molido • Naturalmente rico en manteca de cacao • Textura perfecta

    Ideal para: Elaboración de chocolate • Repostería • Glaseado • Bebidas premium • Procesamiento industrial

    Origen trazable - Calidad profesional

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