PRODUCTOR • CENTRO DE ACOPIO • EXPORTADOR DE CACAO
Especialista B2B para fabricantes y profesionales de la industria alimentaria
Cacao Factory Pro es su socio directo para el suministro de granos de cacao, derivados (pasta, nibs, manteca, polvo) y chocolate. Desde nuestras plantaciones y centro de acopio en Ecuador hasta su fábrica, controlamos toda la cadena de valor.
Granos de cacao
🌍 Origen
Ecuador – cacao reconocido mundialmente por su rico aroma floral y frutal, su acabado de calidad superior y su trazabilidad garantizada desde la plantación hasta la exportación.
📦 Producto
Producto crudo destinado a chocolateros artesanales, tostadores, procesadores de alimentos y empresas industriales.
Ideal para etapas de procesamiento primarias como el tostado, la molienda o la extracción de manteca, polvo o licor de cacao
Pasta de cacao o licor de cacao "Premium"
Origen
Ecuador – elaborado con granos de cacao seleccionados por su intenso perfil aromático y su pureza.
Producto
La pasta de cacao, también llamada licor de cacao , se obtiene moliendo finamente granos fermentados y tostados .
Producto 100% puro, sin aditivos, destinado a chocolateros, pasteleros, industriales y fabricantes de alimentos .
Ideal para elaborar chocolates, glaseados, bebidas de cacao y productos procesados .
Manteca de cacao
Origen
Ecuador – extraído de granos de cacao tostados.
Producto
Manteca de cacao pura , obtenida por prensado mecánico o extracción de la pasta de cacao.
Producto natural, sin desodorizar (versión desodorizada disponible bajo pedido).
Destinado a chocolateros, pasteleros, confiteros, la industria cosmética natural y la farmacéutica .
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✓ Origen: Ecuador, trazabilidad garantizada
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100% puro • 10-12% de grasa • Natural o alcalinizado • Alta solubilidadPerfecto para: Chocolates • Pasteles • Bebidas • Helados • Nutrición deportiva
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Lo esencial:
Licor de cacao puro • Finamente molido • Naturalmente rico en manteca de cacao • Textura perfectaIdeal para: Elaboración de chocolate • Repostería • Glaseado • Bebidas premium • Procesamiento industrial
Origen trazable - Calidad profesional