Bâtons de chocolat 58% cacao pour boulangerie et pâtisserie (1kg)

Bâtons de Chocolat pour Boulangerie-Pâtisserie

Découvrez nos bâtons de chocolat de 58% cacao d'origine Équateur spécialement conçus pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Parfaits pour sublimer vos pains au chocolat, croissants et autres viennoiseries, ces bâtons garantissent une fonte homogène et un goût chocolaté intense à chaque bouchée.

Caractéristiques techniques :

• Poids unitaire : 3,2 g
• Dimensions : 80 mm (L) x 13 mm (l) x 4 mm (épaisseur)
• Contenance : Environ 500 bâtons par boîte

Conditionnement professionnel :

• Boîte individuelle : 1,6 kg
• Master box : 24 kg (15 boîtes x 1,6 kg)
• Palette : 9 master boxes (216 kg)
• Commande minimum : 2 palettes (432 kg)

Avantages professionnels :

• Dimensions standardisées pour une régularité parfaite de vos productions
• Tenue optimale à la cuisson
• Fondant onctueux qui ravira vos clients
• Conditionnement adapté aux volumes de production industriels et artisanaux

Applications : Idéal pour pains au chocolat, brioches au chocolat, croissants garnis, escargots au chocolat et toutes vos créations de viennoiserie.

Un incontournable pour offrir à vos clients des viennoiseries généreusement chocolatées et irrésistibles !

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