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Cacao Factory Pro is your direct partner for the supply of cocoa beans, derivatives (paste, nibs, butter, powder) and chocolate. From our plantations and collection center in Ecuador to your factory, we control the entire value chain.

Fèves de Cacao

🌍 Origine

Équateur – cacao reconnu mondialement pour sa richesse aromatique florale et fruitée, sa qualité supérieure de rendu et sa traçabilité garantie depuis la plantation jusqu’à l’exportation.

📦 Produit

Produit brut destiné aux artisans chocolatiers, torréfacteurs, transformateurs agroalimentaires et industriels.

Idéal pour les processus de transformation primaire tels que la torréfaction, le broyage ou l’extraction de beurre, de poudre ou de liqueur de cacao.

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Pâte de Cacao ou Liqueur de Cacao "Premium"

Origine

Équateur – issue de fèves de cacao sélectionnées pour leur profil aromatique intense et leur pureté.

Produit

Pâte de cacao, également appelée liqueur de cacao, obtenue par broyage fin de fèves fermentées et torréfiées.
Produit 100 % pur, sans additif, destiné aux chocolatiers, pâtissiers, transformateurs et industriels agroalimentaires.
Idéale pour la fabrication de chocolats, glaçages, boissons cacaotées et produits transformés.

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Beurre de Cacao

Origine

Équateur – extrait à partir de fèves de cacao torréfiées.

Produit

Beurre de cacao pur, obtenu par pression mécanique ou extraction à partir de la pâte de cacao.
Produit naturel, non désodorisé (version désodorisée disponible sur demande).
Destiné aux chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, cosmétiques naturels et industries pharmaceutiques.

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    ✓ 100% pur cacao, sans additifs

    ✓ Origine Équateur, traçabilité garantie

    ✓ Idéal pour Inclusions pour tablettes de chocolat • Pâtisseries • Barres énergétiques & snacking • Granolas • Infusions cacaotées • Toppings & décors

    Pour professionnels exigeants : chocolatiers, pâtissiers, torréfacteurs, industriels


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    Caractéristiques :
    Pure à 100% • MG 10-12% • Naturelle ou alcalinisée • Haute solubilité

    Parfaite pour : Chocolats • Pâtisseries • Boissons • Glaces • Nutrition sportive

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    L'essentiel :
    Pure liqueur de cacao • Broyage fin • Naturellement riche en beurre • Texture parfaite

    Idéale pour : Chocolaterie • Pâtisserie • Glaçages • Boissons premium • Transformations industrielles

    Origine traçable - Qualité professionnelle

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